Bem a pequena ainda não está na fase da separação da carne e peixe da sopa, o que será um desafio mais aliciante do que os vastos purés que já não há imaginação para maior diversificação (só faltam duas semanas!!!).
Utilizo a Bimby, mas antes de a ter utilizava uma máquina a vapor da Tefal, onde cozinhava todos os ingredientes e depois varinha mágica. O efeito é o mesmo.
Todos os purés (quando digo puré é mesmo puré, não sopa) feitos para a minha princesa foram confeccionados a vapor, porque considero que se mantêm mais os aromas e os nutrientes.
A quantidade utilizada de carne e peixe foi a recomendada pelo Pediatra da princesa. 50 gr (carne)/ 40 gr. (peixe).
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